26 October 2010

Sebak memandang...




Semalam nak menitis air mata bila terpandang pada seorang pakcik.Cukup2 menyanyat hati,seorang diri dgn berkerusi roda elektrik melintas jalan.sebak sungguh hati memandang..pakcik ni nampak uzur sangat tapi masih mampu untuk bergerak seorang diri.Ya Allah,hanya engkau yang Maha Mengetahui atas segala penderitaan setiap hamba2Mu...Bersyukurlah pada segala nikmat dan rahmat dariNya..

Kita sangka kita menderita tapi di luar sana masih ramai lagi yang lebih menderita..tapi masih berjuang untuk meneruskan kehidupan.walau hidup penuh kepahitan dan kesukaran..Yang pastinya jangan mudah mengalah dan mengeluh pada nasib dan takdir..Kerana satu hari nanti pasti ada sinarnya.Hati ni tertanya2 macam mana pakcik ni menjalani kehidupan?dengan siapa dia tinggal?di mana dia tinggal?pakcik tiada anak ke atau di manakah ank pakcik ni?Bergerak seorang diri di tengah jalan dgn keadaan yg cukup2 daif..kalaulah diri ni mampu...

Harap ada sinar untuk pakcik ini satu hari nanti...








25 October 2010


Cerita Taubat nasuha di TV3 semalam.Benar2 menyentuh perasaan.Satu kisah teladan yg boleh dijadikan peringatan.Dah lama tak tengok Tv tapi boleh mengikuti cerita ni sampai habis semalam.
Hargailah insan2 di sisi,keluarga,isteri,suami,anak2...selagi mereka masih bernafas hargailah mereka...Terimalah mereka seadanya.Tiada manusia pun yang sempurna dalam dunia ni.Bila kehilangan barulah terasa.

Mereka bukan orang lain,darah daging kita sendiri.Sedarlah wahai insan2..Bila tengah suka semuanya manis dan indah tapi bila sebaliknya jadi satu kebencian..Gelak tawa anak pun jadi serabut.Nak marah tak tentu hala.Mengamuk..kenapa tak boleh nak bersabar? Cubala menghargai,bersyukur atas apa yang masih ada..Ya Allah,sedarkanlah insan2 di luar sana yg masih bersikap begini..

21 October 2010


Ya Allahu Ya Aziz,
Aku hambamu yang lemah,
Hati ini memerlukan kekuatan,
Untuk menghadapi sisa-sisa hidup,
Yang sukar dibatasi,

Ya Allahu Ya Malik,
Pohon ku di dunia ini,
Kuatkan semangat hambamu,
Dalam menghadapi dugaan dan ujian di dunia ini,
Teladan kepada setiap insan,

Berilah kekuatan untuk hambaMu ini,

Untuk meneruskan perjuangan ini,

Marilah kita renungkan...

marilah kita renungkan bersama,dipetik dari sumber2 yg tertentu...

Bila kita kesusahan, kita anggap manusia yg akan bantu kita

Bila kita kesedihan, kita anggap manusia yg akan gembirakan kita

Bila kita kesakitan, kita anggap manusia jugalah yg merawat kita

Bila kita kegelapan, kita berharap manusialah yg akan memberi cahaya

Bila kita kesesatan, kita anggap manusia akan memandu kita

Bila kita ketakutan, kita anggap manusia jugalah yg akan menenangkan kita


Sedangkan sebenarnya kita lupa bahawa

Bila kita susah, Allah senangkan kita

Bila kita sedih, Allah yg hiburkan hati kita

Bila kita sakit, Allah yg sembuhkan kita

Bila dalam kegelapan, Allah yg beri cahaya

Bila tersesat, Allah yg tunjukkan jalannya

Bila ketakutan, Allah mendampingi kita dan menghilangkan ketakutan itu


Kerana pergantungan kita kepada manusialah

Kita menjadi manusia yg lemah dan gagal

Kita menaruh harapan untuk dibantu

Kita bergantung pada manusia yg kadangkala mengecewakan

Kadangkala kita kecewa dan patah hati

Kadangkala kita jatuh dan jatuh semula dan jatuh lagi

Berkali-kali kita disakiti dan dikecewakan manusia

Kita tetap beri peluang pada manusia

Dengan harapan manusia akan bahagiakan hati kita

Tapi berulangkali itu juga manusia kecewakan lagi kita


Kenapa tidak kita mengadu pada Allah s.w.t.?

Pernahkah Allah mungkiri kita?

Pernahkah Allah sakiti hati kita?

Pernahkah Allah tinggalkan kita kesepian?

Pernahkah Allah biarkan kita keseorangan?

Pernahkah Allah biarkan kita sakit selamanya?

Pernahkah Allah biarkan kita kelaparan?

Pernahkah Allah biarkan kita ketakutan?

Pernahkah? Pernahkah? Pernahkah?


Kenapa bila kita susah, kita ingat pada Allah

Tapi bila kita senang, kita abaikan Allah

Kenapa bila kita sedih, kita baru nak ingat pada Allah

Tapi bila kita gembira, kita buat-buat tak tau pada Allah


Kita mengadu macam-macam hal pada manusia

Kita mengadu kesempitan kita pada manusia

Kita mengadu kesedihan kita pada manusia

Kita mengaduh kesakitan pada manusia

Apa yg manusia balas?

Manusia buat taktau sahaja

Seolah-olah aduan kita tak ada sehama pun nilaiannya


Kita menganggap manusia akan bersimpati pada kita

Kerana kita kata kita kenal pada manusia

Kerana kita kata kita rapat dengan manusia

Kita kata manusia itulah yg meneman kita

Kita kata manusia itulah juga yg kita sayangi

Tetapi

Manusia itulah juga yg tinggalkan kita keseorangan

Manusia itulah juga menyakiti hati kita

Manusia itu jugalah yg buat taktau pada kita

Jadi

Manusia bagaimanakah yg kita nak gantungkan pengharapan?

Manusia bagaimanakah yg kita nak harapkan simpati?

Manusia yg macam mana?


Sedangkan

Allah selalu menemani hati kita

Allah selalu hiburkan hati kita

Allah beri makan dan minum kepada kita

Allah damaikan tidur kita saban malam

Allah sejukkan hawa untuk kita berehat

Allah bawakan angin untuk sejukkan peluh kita

Allah bawakan awan untuk lindung perjalanan kita

Allah bawakan matahari untuk terangi hari-hari kita

Allah bawakan segala-galanya untuk kita

Segala-gala yg kita tak pernah sekalipun mengadu pada Allah

Itulah yg Allah bawakan



Kerana Allah Maha Tahu bahawa

Bila kita mengadu pada manusia

Manusia itu berdusta

Bila kita mengadu pada manusia

Manusia itu hampakan kita

Bila kita mengadu pada manusia

Manusia itu kecewakan lagi kita

Dan manusia itu kecewakan sekali lagi hati kita

Dan manusia itu kecewakan ribuan kali lagi

Dan manusia itu mungkiri lagi janji-janjinya pada kita

Dan akhirnya kita kesepian keseorangan kekecewaan


Dan Allah..

Maha Mendengar rintihan hati kita

Walau pun kita merintih pada manusia

Bukan kepada-Nya

Allah tetapkan temankan kita

Allah tetap berada bersama-sama kita

Susah mahupun senang

Terang mahupun gelap

Bahagia mahupun derita

Sakit mahupun sihat

Hidup mahupun mati


Apa yg kita tak minta pada Dia,

Allah tetap bagi

Allah tetap sayangkan kita

Allah tetap belai hati kita

Bila airmata kita menitis kerana kekecewaan dengan manusia

Allah keringkannya dengan kasih sayangNya

Bila hati kita luka akibat perbuatan manusia

Allah sembuhkan dengan kebahagiaan

Bila kita merasa dunia ini meninggalkan kita keseorangan

Allah hadir di dalam hati kita

Bila kita rasakan insan yg menyayangi kita abaikan kita

Allah berada di pinggir hati kita


Jadi bagaimana agaknya hendak kita katakan Allah tidak adil kepada kita?

Kerana Allah Maha Adil dan Maha Kasih kepada kita

Malah Allah lebih adil dari jangkauan pengetahuan dan ilmu kita



Oleh kerana itu

Berhentilah merintih kepada manusia

Berhentilah berharap pada manusia

Berhentilah mengadu pada manusia

Berhentilah berkongsi masalah dengan manusia

Berhentilah meluahkan kekusutan pada manusia

Kerana manusia itu tetap manusia juga

Manusia itu tetap akan tinggalkan kamu

Walau sedekat mana pun dia dengan kamu

Walau sekasih mana pun dia dengan kamu

Walau sedalam mana kasihmu pada dia


Oleh kerana itulah

Dan kerana itulah

Aku memutuskan harapku pada manusia

Aku memutuskan pergantunganku pada manusia

Dan aku berpaling kembali kepada Allah

Yang selalu memanggil-manggil hatiku

"Wahai hambaKu, kembalilah kepadaKu"

"Ke manakah kamu hendak pergi?"

"Apakah kamu ada Tuhan lain selain Aku?"

"Wahai anak adam, sesungguhnya jika engkau berdoa dan berharap kepada-Ku, niscaya Aku akan mengampunimu dan Aku tidak akan memperdulikannya lagi. Wahai anak Adam, seandainya dosa-dosamu memenuhi seluruh langit, kemudian engkau memohon ampun padaku, niscaya Aku akan mengampunimu. Wahai anak Adam, seandainya engkau datang kepadaku dengan kesalahan sepenuh bumi, kemudian engkau menjumpaiku dalam keadaan tidak berbuat syirik dengan apapun niscaya aku akan datang kepadamu dengan maghfirah;pengampunan sepenuh bumi pula"

Hadith Riwayat at-Tirmidzi

20 October 2010

Kisah memori pilu seorang ibu

Ada satu kisah untuk dikongsi bersama..Ada dua wanita yg benar2 tabah pernah saya kenali di HUSM.saya pernah kongsikan dlm blog ini mengenai seorang auntie yang memberi nasihat dan semangat buat saya.Seorang lagi adalah Puan rahimah,saya benar2 kagum dgn semangat beliau.beliau pernah menasihati saya untuk tabah menghadapi dan melawan kesakitan.ketika itu saya mula2 tak dapat berjalan.saya sering menangis sendirian di atas katil hospital...Puan Rahimah memberi nasihat,semangat dan satu contoh pada saya agar saya kuat untuk bertahan..

Sesungguhnya kekuatan itu datangnya dari pelbagai segi.Diari Umi untuk Rafiqah,byk menyedarkan saya untuk memperkuatkan diri dalam melawan penyakit.Tabahla menghadapi dugaan ini kerana lebih ramai lagi yang lebih derita.doa,semangat dan kekuatan dalaman diri amat penting..


Memori pilu seorang ibu

Pengalaman Rahimah Latiff menjaga anak gadisnya yang menghidap ketumbuhan otak dikongsi dalam sebuah novel yang berjudul Diari Ummi Untuk Rafiqah.


RAHIMAH (kanan) berkongsi pengalaman menjaga anak yang menghidap ketumbuhan otak menerusi sebuah novel.


MENGIKUT kiraan doktor, Tengku Intan Rafiqah Tengku Mohd. Ali, 17, sudah tidak sepatutnya hidup lagi pada hari ini ekoran ketumbuhan pada otak yang dihidapinya.

Sehinggakan pada satu peringkat, keluarga anak gadis itu hanya mampu berserah kepada Tuhan agar Tengku Intan Rafiqah diberikan kekuatan untuk terus bertahan.

Bagi ibunya, Rahimah Latiff, 57, kata-kata doktor lima tahun lalu ketika mengesahkan ketumbuhan pada otak anaknya masih terngiang-ngiang di telinganya.

"Ada sesuatu di dalam kepalanya." Demikian penjelasan doktor mengenai hasil ujian imbasan yang dilakukan ke atas Tengku Intan Rafiqah pada 24 Disember 2004.

Berita itu mengejutkan mereka sekeluarga yang sebelum ini menyangka sakit kepala yang dialami anak gadis itu hanya berpunca daripada migrain.

Kini, selepas lima tahun disahkan mengalami ketumbuhan otak, anak bongsu daripada lima beradik itu masih sihat dan mampu tersenyum untuk meneruskan hidup.

Novel

Selain doa keluarga dan kecekalan remaja itu melawan kesakitan sepanjang tempoh itu, Rahimah sebenarnya menyimpan segala memori mengenai situasi pilu yang menguji keluarga mereka.

Menurut Rahimah, saat istimewa selama lima tahun menjaga anaknya yang menghidap ketumbuhan otak ingin dikongsi bersama orang lain.

Lantaran itu, ia diterjemahkan menerusi tulisannya di dalam sebuah novel. Novel itu ditulis untuk dia berkongsi pengalaman dan pengorbanan yang dilaluinya.

Dengan judul Diari Ummi Untuk Rafiqah, novel itu berjaya dicetak sebanyak 1,000 naskhah dengan perbelanjaan sendiri dan mendapat sambutan yang menggalakkan.

Buku tersebut merungkai kehidupan anaknya dan perjuangan mereka sekeluarga untuk memastikan penyakit itu bukan halangan untuk mengecap hidup bahagia.

Sakit kepala

Menceritakan penyakit yang dialami anaknya, Rahimah berkata, sebelum disahkan mengalami ketumbuhan pada otak, anak gadisnya itu sudah beberapa hari mengadu sakit kepala.

Bagaimanapun, ubat tahan sakit yang diambil dari sebuah klinik swasta di Kuala Terengganu, Terengganu itu gagal menghilangkan kesakitan tersebut.

Melihat keadaan Rafiqah yang semakin kritikal, Rahimah mengambil keputusan untuk mendapatkan rawatan lanjut di sebuah hospital kerajaan.

Selepas empat hari dirawat di hospital itu, akhirnya doktor mengesahkan terdapat ketumbuhan di tengah-tengah otak yang menyekat pengaliran air.

Katanya, pengaliran air yang tersekat menyebabkan tekanan pada otak. Tekanan tersebut membuatkan kepalanya bertambah sakit.

"Perkara ini betul-betul di luar jangkaan kami sekeluarga dan saya tidak sangka sakit kepala yang dialami Rafiqah begitu serius.

"Penyakit migrain yang diberitahu doktor sebelum ini tidak benar," katanya ketika ditemui di rumahnya di Chendering, Kuala Terengganu baru-baru ini.

Radioterapi

Rahimah memberitahu, selepas mengetahui anaknya mengalami ketumbuhan otak, beliau bercadang untuk mendapatkan rawatan lanjut di Kuala Lumpur.

Bagaimanapun, atas nasihat seorang doktor, dia bersetuju untuk menghantar anaknya ke Hospital Universiti Sains Malaysia (HUSM) di Kubang Kerian, Kelantan.




Ia adalah satu keputusan yang tepat kerana jika dia terus berada di Terengganu, mungkin Rafiqah akan mengalami kekejangan.

Katanya, jika pembedahan tidak dilakukan, anaknya bakal mengalami sakit kepala yang sangat teruk kerana ketumbuhan itu telah menyekat aliran air di dalam otaknya.

Bagaimanapun, ketumbuhan itu tidak boleh dibuang kerana ia berada di tempat yang sensitif dan doktor mencadangkan supaya dia menjalani rawatan radioterapi.

"Rawatan radioterapi yang dilakukan sebanyak 29 kali berjaya memulihkan kesihatan anak saya tetapi rawatan itu meninggalkan kesan ketara.

"Rawatan radioterapi itu menyebabkan sejenis air seperti air liur keluar dari mulut anak saya dalam kuantiti yang banyak," katanya.

Menurut Rahimah, belaian kasih sayang dan semangat tidak pernah putus asa antara faktor yang membantu Rafiqah bertahan sehingga ke hari ini.


Kadang2 kita lupa sejenak akan kepentingan diri kita bila dah jadi ibu..kalau boleh nak buat yang sebaik mungkin untuk anak2.Cuba kuatkan hati,kuatkan diri untuk menempuh segalanya..keupayaan terbatas,kesihatan yang makin tak stabil.Perit,pedih,penat tapi tak guna mengeluh tak dapat nak mengubah apa2..Masih mencuba mencari jalan terbaik untuk kehidupan.Kena kuat dan bertahan untuk menghadapi dugaan ni...

Menulis di sini bukan untuk meminta simpati,berkongsi apa yang dirasa..setiap manusia ada hati dan perasaan..walau sakit,walau susah,berhak untuk meluah perasaan..Dan juga tiada siapa berhak mencemuh,menghina.Hormatilah perasaan insan lain tak kira walau siapa pun dia.

Dodol lemak manis


Dodol lemak manis ..memang manis n sedap..cubala rasa keenakan dodol dari pantai timur..

Perisa asli ( Nisan)
Perasa Pandan..



15 October 2010

Keropok keping ikan tamban




Keropok lekor




Keropok lekor atau kerepok batang merupakan sejenis makanan tradisional pantai timur Semenanjung Malaysia, khususnya di Terengganu yang terkenal. Keropok diperbuat daripada isi ikan laut dan campuran sagu dan sedikit garam. Terdapat juga keropok yang dicampurkan dengan tepong kanji. Keseluruhan ramuan tersebut akan diuli dan digentel panjang bertali, sebelum direbus didalam air panas.


Kandungan ikan yang tinggi menjadikan keropok lekor sebagai makanan berprotin tinggi yang kaya dengan iodin semulajadi.Keropok lekor boleh dimakan segar sabaik sahaja diangkat dengan dicicah air lada (sos cili) yang pedas. Pada masa ini, pembuatan keropok lekor telah pun tersohor kebeberapa negeri lain.

Keropok lekor biasanya tidak tahan lama. Bagaimanapun, sekiranya hendak disimpan dengan lebih lama, keropok lekor hendaklah dibalut dengan plastik dan diletakkan ditempat air batu bagi mengelakkan baunya mencemar makanan lain.

Apabila hendak dimakan, ia perlu dibasuh dan direbus semula dengan air yang dicampurkan sedikit garam, sekiranya tidak keropok berasa tawar.Selain daripada dimakan segar, keropok lekor juga boleh dipotong pendek dan digoreng sekali lagi bagi menghasilkan keropok yang lebih rangup.

Keropok lekor yang dicampur dengan tepung kanji biasanya lebih rangup apabila digoreng, tetapi akan bertukar menjadi liat apabila sudah sejuk. Keropok lekor yang menggunakan campuran sagu tidak akan menjadi liat walaupun ia sudah sejuk selepas digoreng.
Keropok lekor juga boleh diproses dengan lebih lanjut untuk dijadikan keropok keping. Keropok lekor yang telah direbus akan dipotong nipis-nipis dan dijemur untuk dijadikan kepingan-kepingan keropok kering yang dikenali sebagai keropok keping. Keropok keping ini akan menjadi kembang apabila digoreng dalam minyak yang panas dan ia amat sedap apabila dimakan dengan sos cili.

14 October 2010

variety rasa dari pantai timur...jom rasa


antara kandungan dalam MIX BOX adalah

*lempuk durian(durian cakes) untuk 2 tube
*dodol asli terengganu untuk 8 pcs
*dodol cube campuran tiga perasa original(lemak),durian,pandan untuk 15 pcs
*gula-gula nisan untuk 20 pcs

HANYA PADA HARGA rm23.00 SAHAJA........

CUPID3o pula dodol cube untuk 30 pcs dan pelanggan berhak untuk memilih samada untuk satu-satu perasa atau di "mix"kan untuk tiga-tiga perasa iaitu original(lemak),pandan atau durian

Ps.... Sesuai untuk bagi "GIFT" ni !!!!!HANYA PD HARGA rm13.00 SAHAJA.......


DOLPACK mengandungi 50 pcs dodol cube juga atas hak pelanggan untuk memilih samada untuk di "MIX" kan atau hanya untuk satu-satu perasa sahaja

hanya pada HARGA rm15.00 SAHaja

Lepok durian...dari pantai timur


Tempat pengeluaran kerepek


Mesin2 yg digunakan untuk membuat kerepek gertas,isami dan udang..


yang dari kiri sekali mesin pengadun tepung,yang tengah mesin untuk menipiskan adunan tepung,yang last ni mesin membuat kerepek isami.









13 October 2010

Hargailah isteri anda


Mulianya seorang isteri disisi Allah...
Dan betapa berharganya wanita yang bergelar isteri
ini pada keluarga, suami dan anak-anak
Rugi dan binasalah suami-suami yang tidak menghargai isteri
mereka kerana isteri inilah yang akan membantu mereka di akhirat kelak.
Biarlah buruk mana isteri anda,
sayangilah mereka......

Beruntungnya seorang wanita yg ada rahim ini ialah dia bekerja
dengan izin Allah... jadi 'kilang ' manusia.
Tiap-tiap bulan dia diberi cuti bergaji penuh...
7 sehingga 15 hari sebulan dia tak wajib sembahyang
tetapi Allah anggap diwaktu itu sembahyang terbaik darinya.
Cuti bersalin juga sehingga 60 hari,
Bila dah bersalin tu, susukanlah anak..jgn takut kendur atau menggelebeh pulak..
Si suami pulak, jgn la berebut dgn anak utk menyusu jugak….
Cuti ini bukan cuti suka hati
tapi cuti yang Allah beri sebab dia bekerja dengan Allah,
Tapi bila dah habis cuti tu..layan lah suami..
Offer lah pada suami,
Nabi bersabda lebih kurang maskudnya:
bersama dgn isteri itu pahala..
jangan buat deekkk jeee,
Jangan buat alasan itu dan ini pulak….ingat tu si isteri yee!!!
Kata nak pahala lebih…

Orang lelaki tak ada cuti dari sembahyang.. ..
sembahyang wajib baginya dari baligh sehingga habis
nyawanya..

Satu lagi berita gembira untuk wanita,
Sepanjang dia mengandung
Allah sentiasa mengampunkan dosanya,
Lahir saja bayi seluruh dosanya habis.
Inilah nikmat Tuhan beri kepada wanita,
jadi kenapa perlu takut nak beranak?

Marilah kita pegang kepada tali Allah.
Seandainya wanita itu mati sewaktu bersalin, itu dianggap
mati syahid, Allah izinkan terus masuk Syurga.
Untuk orang bukan Islam, dia tak dapat masuk Syurga tapi
Allah beri kelonggaran siksa kubur.
Untuk peringatan semua wanita yang bersuami
seluruh kebaikan suaminya, semuanya isteri dapat pahala
tetapi dosa-dosa suami dia tak tanggung.

Diakhirat nanti seorang wanita solehah akan
terperanjat dengan pahala extra yang banyak dia
terima diatas segala kebaikan suaminya yang tak disedari.
Contohnya bila dia redho suaminya pergi berjemaah di masjid
atau ke majlis ilmu, bersedekah.. ganjaran Alah keatasnya jua..

Bila dia lihat suaminya tengah terhegeh-hegeh di titian
Sirat dia tak nak masuk syuga tanpa suaminya,
jadi dia pun memberi pahalanya kepada
suami untuk lepas masuk syurga.
Didunia lagi, kalau suami dalam kesusahan
isteri boleh bantu tambah lagi di akhirat.
Kalau seorang isteri asyik merungut,mulut selalu muncung
terhadap suami dia tak akan dapat pahala extra ini.

Manakala suami pula mempunyai tugas-tugas berat didalam dan
diluar rumah, segala dosa-dosa anak isteri yang tak dididik
dia akan tanggung ditambah lagi dengan dosa-dosa yang lain..
Dinasihatkan kepada semua wanita supaya faham akan syariat
Allah agar tidak derhaka denganNya.

Ses ungguhnya wanita dijadikan daripada rusuk kiri lelaki.
Dia bukan dicipta dari kepala ke kaki,juga bukan dari tapak
kaki. Dia dicipta dari sebelah rusuk kiri lelaki supaya dia hampir
kepada kamu(lelaki) ,lengan lelaki dicipta untuk mempertahankan
wanita,dekat dengan hati lelaki untuk disayangi.